Filtrer produkter etter allergener
Konfirmasjonsbuffet
Minimum antall for bestilling er 15 stk.
Miniburger med bbq-pulled pork og coleslaw med frostachips, urtestekt kylling med saltbakt potet, tacobowl med tortillachips, roastbiff med het tomatsalat, røkt laks med eggerøre, spekeskinke med potetsalat, ost og marmelade, foccacia, aioli og pisket smør.
439.00 kr
Stor Fjøl student
Minimum antall for bestilling er 15 stk
Grillet svinenakke, kjøttboller i tomatsaus, potetomelett, urtemarinerte kyllinglår, lokale oster og eplemarmelade, soyamarinert sopp, tomatsalat, byggrynssalat med beter og ristede kjerner, lokal spekeskinke, saltkokt potet, bakte rotgrønnsaker og hvitløksemulsjon.
Smuldrepai med vaniljesaus
Alle buffeter serveres med urtebrød og smør.
385.00 kr
Liten Fjøl student
Minimum antall for bestilling er 15 stk
Kjøttboller i tomatsaus, potetomelett, urtemarinert kyllinglår, soyamarinert sopp, tomatsalat med ferskost, salt kokt potet, bakte rotgrønnsaker og hvitløksemulsjon.
Smuldrepai med vaniljesaus
Alle buffeter servers med urtebrød og rørossmør
286.00 kr
Treretter Kylling, kveite og pannacotta
Minimum antall for bestilling er 15 stk.
Forrett: Kylling, agurk, fennikel, sprø smuler og sitrus emulsjon.
Hovedrett: Kveite, byggotto med sopp, eple, spinat, grønnkål og syrlig smørsaus.
Dessert: Pannacotta med rørte bær
735.00 kr
Treretters skalldyr, mørbrad og smuldrepai
Minimum antall for bestilling er 15 stk.
Forrett: skalldyrsaus, torsk og smørdampet rotgrønnsaker.
Hovedrett: Helstekt mørbrad, hjertesalat med sellerirotpure, reddik, råstekte poteter og bearnaisesaus
Dessert: smuldrepai med vaniljesaus
735.00 kr
Tapas 2
Minimum antall for bestilling er 15 stk
Grillet svinenakke, kjøttboller i tomatsaus, potetomelett, urtemarinerte kyllinglår, lokale oster og eplemarmelade, soyamarinert sopp, tomatsalat, byggrynssalat med beter og ristede kjerner, lokal spekeskinke, saltkokt potet, bakte rotgrønnsaker og hvitløksemulsjon.
Smuldrepai med vaniljesaus.
Buffeten serveres med urtebrød og smør.
480.00 kr
Tapas 1
Minimum antall for bestilling er 15 stk.
Kjøttboller i tomatsaus, potetomelett, urtemarinert kyllinglår, soyamarinert sopp, tomatsalat med ferskost, salt kokt potet, bakte rotgrønnsaker og hvitløksemulsjon.
Smuldrepai med vaniljesaus.
Buffeten serveres med urtebrød og rørossmør.
357.00 kr
Fingermatbuffet med dessert
Spekeskinke med pære, blinis med pepperrotkrem og lodderogn, canape med reker og avokadomousse, canape med roastbiff, rugtoast med selbublå og fiken, lefserull med laks, rugtoast med pepperlakskrem, lefserull med hummus.
Mørk sjokolademousse.
314.00 kr
Legg til en kommentar